Unser Kinderbauernhof Kniegut in Mühlbach am Hochkönig im Salzburger Land ist seit Februar 2019 ein zertifizierter Archehof. Was ist ein Archehof? Ein Archehof tritt für die Erhaltung seltener und gefährdeter Nutztierrassen ein, züchtet diese und sorgt so für den Erhalt der genetischen Vielfalt. Nicht nur Wildtiere, auch viele Nutztiere sind vom Aussterben bedroht. Wir züchten am Biobauernhof Kniegut derzeit Huzulenpferde, Sulmtaler Hühner und alpine Steinschafe. Warum sind alte Tierrassen so interessant? Erfolgreich sein heißt mehr, als nur genug Leistung zu bringen. Alte Nutztierrassen bringen ganz besondere Vorzüge und Eigenschaften mit:
- Sie sind fruchtbar, haben gute Mutterinstinkte - also "geborene" Mütter
- passen sich jedem Gelände an
- sind robust, widerstandsfähig, langlebig und genügsam
- leiden weniger oft an Krankheiten
- und da sie ein deutlich langsameres Wachstum aufzeigen, liefern Sie Produkte mit hoher Qualität
Deshalb ist es uns vom Kniegut ein großes Anliegen, diese Rassen zu bewahren und wir sind stolz, dass einige dieser Tiere wieder auf unserem Bauernhof zu finden sind. Gerne geben wir Interessierten nähere Auskünfte.